健康生活网:实用的健康养生网站,助你健康生活每一天

手机版

最近更新

当前位置:首页 > 饮食养生 > 食材大全 → 冰糖雪梨梨子要不要削皮 冰糖雪梨梨心要去掉吗

冰糖雪梨梨子要不要削皮 冰糖雪梨梨心要去掉吗

时间:2017-12-30 11:44:00

人气:

编辑:网友整理

标签:冰糖   梨子

导读:在日常生活中,冰糖雪梨是很常见的一种养生食物,它的做法简单,味道清甜可口,营养丰富,深受人们的喜欢。那么冰糖要不要削皮呢?

一般情况下,冰糖雪梨是可以不用削皮的。雪梨的皮也含有丰富的营养物质,也可以起到很好的食用价值,不去皮也是可以食用的。下面让我们具体来看看吧!

冰糖雪梨梨子要不要削皮

不要削皮。

梨子皮药性凉,味甘涩,归心、肺、肾、大肠经,具有清心润肺、降火生津、滋肾补阴的作用,对暑热烦渴,咳嗽,吐血,发背,疔疮等有一定的治疗作用,所以不可以直接将皮削掉。

另外,梨子皮中的粗纤维含量丰富,这种物质能促进肠道的蠕动,改善肠道环境,有效的预防便秘。

不过,如果是给很小的宝宝食用的话,建议还是将皮去掉比较好。因为小宝宝的肠胃功能还未完全发育,对粗纤维的分解有一定的阻碍。

冰糖雪梨梨心要去掉吗

要去掉。

梨心,也就是雪梨内部的核,雪梨的这个部分一般是没有食用价值的,而且梨子核的味道苦涩,在加热过程中还会变酸,影响冰糖雪梨的口感,降低冰糖雪梨的食用口感,因此,要将梨心去掉。

冰糖雪梨梨子能吃吗

能吃。

雪梨性凉、味甘,归肺、胃经,有清热生津、润燥化痰的作用,营养物质丰富,虽然在加热过程中,营养成分会有所损失,但是不能忽视雪梨的功效,食用雪梨止咳的效果更好,而且梨子不吃也白白浪费了。

冰糖雪梨的正确做法

1.准备一个雪梨、3-4颗冰糖。

2.将雪梨洗净,然后在淡盐水中浸泡15分钟。

3.用水果刀在雪梨的果蒂部分,切一个小盖子出来。

4.然后用勺子将雪梨核挖出,将冰糖放入其中,盖上盖子。

5.用干净无水的筷子在雪梨表面戳几个小洞。

6.然后再放入碗中,隔水加热1-2小时左右。

吃冰糖雪梨要注意什么

1.不宜多喝。冰糖雪梨的甜度较高,多食易引起肥胖。

2.不要放凉食用。冰糖雪梨热食的作用效果更佳,放凉后食用,功效作用会有所降低。

3.雪梨属于寒性水果,脾胃虚寒、寒性体质、肠胃不适者慎食。

4.咳嗽有痰患者不宜食用。甜食有助湿生痰的副作用,而冰糖雪梨的糖分比较高,易滋生痰液。冰糖雪梨更适合肺热干咳、口干舌燥的人群食用。

5.糖尿病患者不宜食用。冰糖雪梨的糖类物质丰富,血糖含量易升高,因此不建议糖尿病患者食用。

温馨提示:以上内容和图片整理于网络,仅供参考,如果对您有帮助,留下您的阅读感言吧!如有侵权行为请联系删除!
相关阅读
本类排行
相关标签
本类推荐
栏目热点
猜你喜欢

关于我们 | 联系方式 | 广告联系 | 网站地图

Copyright 2005-2022 jksh8.com 〖健康生活网〗 版权所有 备案号:滇ICP备2023002472号-17

声明:所有软件和文章来自互联网 如有异议 请与本站联系 本站为非赢利性网站 不接受任何赞助和广告